专业人士提醒，厨房起火大部分源于油烟管道积油。厨房的抽油烟机管道不只是卫生的死角，也是大的火灾隐患，特别是在干燥的季节，管道积油太多，做饭时火苗很容易将其引燃引起火灾。因此，管道内的油垢一定要定期处理。

　　一般烟道火灾都是由于明火被吸入烟道引着烟道内的油垢所致，由于烟道是一个相对封闭的空间，如果烟道清洗不及时，明火被吸入烟道引着油污后将很难及时发现。而且，烟道是一个相对封闭的狭长空间，不仅会利用烟囱效应造成火势迅速蔓延，而且失火后将火包裹在烟道内，极易引发立体火灾，火灾扑救难度大。