油污过多,存在安全隐患,进入夏季,餐饮行业的火灾事故频发是一个较为突出的现象,究其原因,就是在厨房油烟管道的油垢长期积存,遇到高温后极易产生火灾。苏州申日通风设备有限公司为您消除火灾隐患。厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。苏州申日通风设备有限公司为您排除火灾隐患,还您一个清新健康的环境。
一、油烟管道清洗的重要性: 1、油污过多,存在安全隐患。 厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾 。 2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差 为什么要定期进行油烟管道清洗 1、宾馆饭店等单位的大型油烟机的排烟管道使用一段时间后,油烟管道的表面会沉积一层油垢,这样会影响烟道的使用,使烟流不易排出,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时进行油烟管道清洗,以免发生危险。 2、若不经常清洗,积油越积越多,顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,而且还有损酒店信誉。 3、烟道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准,油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。 常用油烟管道清洗剂 常用油烟管道清洗剂根据油烟管道油垢生成原理,运用化学深层次分解法,对厨房油垢进行剥落分解。采用去油强、稳定性能好的表面活性剂等优质原料配制而成,让金属镀上一层膜,使油垢在短期内难以附着于金属表面,使用后光亮如新。 油烟管道清洗流程 1、 采用人工爬进管道或高压清洗机去除油烟管道表层附油和顽固油污 2、 使用强力油烟管道清洗剂将油烟管道彻底清洗 油烟管道清洗方法 常规油烟管道清洗方法有人工进入法、拆卸法、高压清洗法、化学清洗法。本公司采用人工或高压射流加强力化油剂,对烟道进行彻底清洗,使油烟气流明显好转,厨房排烟顺畅。 油烟管道清洗价格 油烟管道清洗价格根据需要清洗的油烟管道的工程量大小、作业难度大小而不进相同,具体价格需要查看现场并制定作业方案后才能定价。 油烟管道清洗服务分类 按照吸排烟方式分为吸油烟管道清洗和排油烟管道清洗;按照客户分为餐厅油烟管道清洗、酒店油烟管道清洗、饭店油烟管道清洗、学校医院工厂机关单位食堂油烟管道清洗、餐饮业厨房油烟管道清洗等等。 关于油烟管道清洗机器人 业内曾经出现过专业清洗油烟管道的油烟管道清洗机器人,但是在试验一段时间后无疾而终,因为油烟管道清洗不同于中央空调清洗,油烟管道内的油污比中央空调的灰尘要难清除得多——烟道清洗机器人根本无法清除油烟管道内的顽固油污。
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