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海淀区一饭店后厨烟道起火

昨天下午1时许,海淀区双榆树西里附近一饭店后厨烟道起火,事发时店内用餐顾客不多,因疏散及时没有造成人员伤亡。受烟道起火影响,这家饭店当晚暂停营业。

  昨天下午记者在现场看到,起火的老马食府位于双榆树西里3号楼正南侧,此时消防车已经撤离。饭店大门紧闭,从窗户向内望去便可发现,饭店用餐区域并未受到任何损伤。绕到饭店后身,还可以闻到一股淡淡的焦煳味。

  一位附近居民说,他家的窗户正对着老马食府的后厨,中午1点多,他在家中突然闻到一股煳味,经查找来源并不在家中。突然,他发现窗外有一缕黑烟,这才发现是楼下饭馆的烟道起了火。从楼上观察情形,店内用餐的人应该并不多,当时几位男士一边慌忙从店里跑出来,一边穿上了大衣。“估计店里的员工已经报了警,为以防万一,我还是打了火警电话。”

  据店内员工介绍,起火地点位于后厨,可能是炒菜的油污引燃了烟道内的油渍。由于火势本身不大,加之措施及时,饭店损失甚微,更没有造成人员伤亡。受此影响,今晚饭店暂停营业。

  相关部门工作人员提醒,各商户千万不可疏忽烟道清理,尤其是经常烹饪油烟较大食品的饭店。冬季天气干燥,一时疏忽便可能带来巨大损失。


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